ホーロー容器で糠漬け♪

BB

2011年11月24日 21:48



例のオムライス…さっさと食べるのをやめ、連結通路を通り三越に行きお買い物♪

まずキッチンツール売り場に直行!お目当ては〜これよ、ホーローの容器です♪
相方がお漬物好きなので〜分からないながらも、最近挑戦し始めましたの(^^)

最初タッパーを買い漬けてみたけど…掻き混ぜるにはちと浅過ぎて失敗(笑)
清潔なホーロータッパーに入れ、冷凍庫で低温保存すると一年中糠も安定するらしく…
これを早速見付けて〜購入しましたよ♪色は白のみで、4000円弱くらいでした

お金を払う時相方が『僕が食べるのを漬けてくれるんだから〜僕が払うよ』って
ラッキー(笑)相方が支払いを、でも家計費も相方が稼いだお金なんだけどねぇ
実はワタクシ…お漬物って苦手なんですよ(笑)食べないけど頑張ってみますね〜

只今この中に、白菜、胡瓜、人参、茗荷を漬けました〜明日の夜が楽しみです♪