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2011年11月26日

先生はかのちゃん



寒くなるとお布団から出たく無いね〜早起きも辛いけど…今朝は快晴の朝です

糠床も捨て漬け期間も終盤に来て、ようやく本漬けが出来るかな〜って感じ♪
まだ浅漬け…でも浅漬けなら私も少し食べれるし今だっ!で味見してみました
うん、なかなかいい感じ♪やれば出来るや〜んワタシかて!自画自賛かよ(笑)

新しい糠床…まだちょっと糠の香りが強い感じだし、また捨て野菜も入れとこっ
んで、なんと糠もビール好きなんだって!疲れた糠の復活にビールって爆笑よね
ウフッ、ビール好き同士♪あたし達これから仲良く出来そう?(笑)なんちゃって

でも手が掛かるのねぇ〜ほっとくと拗ねて腐るとか…かまって、かまって〜やで
まっ、それもあたしやびーちゃんと似てるかも(笑)お互い様でしゃ〜無しやで
この甘えん坊に毎日かまってあげたら〜きっと美味しくこたえてくれるよね♪

なんせワタクシお漬物は初心者なので、比較的簡単な冷蔵庫漬けをしてるんですが…
糠の掻き混ぜが、めっちゃ冷たい(泣)まして今から冬やん!ほんま辛いわ〜
でも世のお母さんは毎日してんのよね…トホホ偉いなぁ〜厚手のゴム手袋しちゃダメ?

糠漬け1年生、いやまだ練習生…かのちゃんが生きてる間にしかと習わねばっ!
糠漬けが出来る前からめっちゃ喜んでる相方の為に、頑張ってみます(^^)では…



Posted by BB at 11:38│Comments(53)
 
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